Культ еды в Китае: заказ общих блюд Необычный Китай

Культ еды в Китае: заказ общих блюд

中国的美食崇拜:点共享菜肴

08 мая, 2024

В дань традициям китайские посетители ресторанов обычно выбирают блюда для совместного застолья, а не заказывают каждое по отдельности. Сегодня из соображений гигиены часто используются общие сервировочные ложки или палочки для еды вместо того, чтобы брать еду непосредственно своей посудой. 

В то время как на Западе люди часто позволяют гостям обслуживать себя самим, китайские хозяева считают обязательным побуждать своих гостей есть больше и даже настаивают на том, чтобы еда в тарелке каждого гостя только прибавлялась.

«Борьба за счет»  – еще один акт вежливости в китайской культуре, который подразумевает, что гости в конце трапезы в ресторане будут вежливо спорить, кому все-таки оплатить итог. Каждый хочет взять расходы на себя – так китайцы проявляют уважение друг к другу. 

Десерт в конце трапезы не считается обязательным, и в китайском меню обычно не так много разновидностей десертов.

Похожие статьи
Особое значение Года Красной Лошади
Необычный Китай

Особое значение Года Красной Лошади

2026 год – это уникальный, случающийся раз в 60 лет, Год Красной Лошади, благословленный стихией огня, символизирующий: 热情洋溢,人际关系红红火火 行动力爆棚,适合创业、跳槽、开启新项目 情感升温,单身者易遇良缘,情侣感情更热烈 Советы для удачи в Году Лошади: Год Лошади – это год, полный энергии и надежды. Пусть каждый скачет навстречу лучшему будущему!

Читать
Популярные социальные сети в Китае
Необычный Китай

Популярные социальные сети в Китае

WeChat 微信 [wēixìn] WeChat, самое популярное приложение для общения и социальных сетей в материковом Китае, насчитывает более миллиарда активных пользователей в месяц, охватывая 94% смартфонов в регионе. Сервис охватывает все: от WeChat Pay 微信支付 [wēixìn zhīfù] до повседневного обмена мгновенными сообщениями в социальных сетях, предлагая разнообразные и мощные функции. Weibo 微博 [wēibó] Китайский аналог Twitter. […]

Читать
Дружба по-китайски
Необычный Китай

Дружба по-китайски

Если Вы хотите наладить дружеские отношения с китайцами, необходимо учитывать особенности их культуры и менталитета: Также, китайцы ценят сдержанность и деликатность. Старайтесь избегать конфликтов, общайтесь мягко и с улыбкой, помня, что Ваше мнение не должно давить на собеседника. «Сохранение лица» 面子 [miànzi] — одна из важнейших ценностей в китайской культуре, и Ваше понимание этого аспекта […]

Читать
День холостяка
Необычный Китай

День холостяка

«双十一»  [shuāng shíyī], 光棍节 [guānggùnjié] или же «День холостяка» — праздник, который всегда оставался загадкой.  Одной из самых правдоподобных версий происхождения этого праздника является история о том, как четверо студентов, проживающих в одной комнате общежития Нанкинского университета, решили организовать праздник в честь своей свободы, иронично назвав его «Днем холостяка». Изначально идея была абсолютно безобидной: парни […]

Читать
Китайцы и иностранцы
Необычный Китай

Китайцы и иностранцы

Отношение к приезжим в Китае меняется с каждым годом. Еще несколько десятилетий назад человек с «западной» внешностью мог привлечь внимание на улице, особенно в маленьких городах: прохожие останавливались на велосипедах, обсуждали его и даже пытались дотронуться. Сегодня такого культурного шока уже нет. В целом к зарубежным гостям здесь относятся скорее прагматично и потребительски — это […]

Читать
Рисуя дракона, нарисовать ему и зрачки
Необычный Китай

Рисуя дракона, нарисовать ему и зрачки

Существует китайская легенда о знаменитом живописце Чжане Сэньао (张僧繇). Художник славился своим выдающимся талантом в искусстве рисования. Поскольку император тех времен активно поддерживал распространение буддизма, в стране появилось множество новых монастырей. Когда были построены новые храмы, к Чжану Сэньао обратились с просьбой украсить их стены живописью. Художнику было поручено расписать стены в монастыре Аньлэ, расположенном […]

Читать