В Китае на улицах, в офисах и других общественных местах можно заметить наличие бойлеров с горячей водой. Люди разных возрастов часто подходят к ним, наполняют свои термосы, которые постоянно носят с собой.
Эта восточная традиция насчитывает несколько тысячелетий, с раннего детства китайцев приучают пить горячую воду. Считается, что она помогает наладить энергетический баланс, поддерживает молодость и придает бодрость. В школе ученики берут с собой небольшие термосы, которые наполняют во время перерывов в специальных кулерах. Утро китайцы начинают со