Китайские обеденные традиции так же стары, как и китайская культура, на которую сильно повлияли конфуцианские принципы.
Для китайцев еда — это не просто способ утоления голода. Прием пищи для них является проявлением культурных традиций, где соблюдается уважение к старшим. Более того, трапеза также связана с социальной иерархией, представители более высоких должностей всегда находятся в центре внимания на обедах.
Каждый аспект, начиная с положения палочек на столе и заканчивая тем, кто первый начинает трапезу, имеет важное значение в